Varian Rasa Nissin Mikuya Ramen

Bismillahirrahmanirrahiim
Assalamu'alaikum wr.wb.

Hai.. jumpa lagi di #14foodtalk, setelah libur 2 bulan puasa, kini kita tayang kembali. #14foodtalk adalah sebuah bacaan dimana kami (Ade Ufi, Febrianty Rachma, Nita Lanaf, Nurul Sufitri dan tambah 1 orang lagi Ninna Rosmina) bicang-bincang tentang makanan. Entah itu ngobrol tentang cemilan, resep masakan, kulineran di restoran atau apapun, yang penting tentang makanan deh.Dan karena anggota ngobrolnya bertambah, jadi kami berbagi kelompok yang tiap bulannya akan di rolling. #14foodtalk ini kami tayangkan setiap bulannya ditanggal 14. Kali ini makanan yang kami bahas adalah tentang Aneka Mie.

Hmm.. saat ini saya mau bahas tentang Mie Instan Jepang.. yeeeey... ^_^
Yang sering baca blog saya pastinya tahu dooong alasan kenapa saya bahas Mie Instan Jepang. Yaa.. Saya memang pencinta drama Korea. Loh kok, Mienya milih Mie Jepang?.. ssst.. saya belum selesai nulisnya... saya lanjut yaaa!

Read More

Aneka Ragam Kuliner Indonesia di Festival Kuliner Nusantara 2017

Bismillahirrahmanirrahiim
Assalamu'alaikum wr.wb.

Sebagai orang Indonesia asli, saya tuh sangat bangga. Kenapa? Karena Indonesia itu kaya. Ya kaya sekali. Indonesia memiliki sumber daya alam yang melimpah ruah, seakan Allah ciptakan tak pernah habis. Selain itu dari 34 propinsi di Indonesia mempunyai beragam kebudayaan. Mulai dari Tari, Pakaian Daerah, Bahasa, Adat Istiadat bahkan ke Kuliner.

Hmm... Kuliner? Ini yang paling saya suka dari Indonesia. Kuliner di Indonesia bisa dibilang melimpah ruah dan kaya akan bumbu rempah. Sayur dan buah yg ditanam selalu bisa tumbuh subur, karena Indonesia terletak persis digaris khatulistiwa.

Dalam satu propinsi saja punya banyak ragam kuliner. Mulai dari makanan berat, cemilan dan minuman. Contohnya untuk di tanah kelahiranku, Jakarta. Dalam kesehariannya orang Betawi punya kebiasaan sarapan pagi dengan nasi uduk, lauknya ada semur jengkol, sambel kacang. Atau juga biasa sarapan dengan Nasi ulam. Tuh kaaan untuk sarapan aja ada 2 macam. Belum cemilan-cemilan. Apalagi makanan hari raya. Itu baru 1 propinsi loooh. Masih ada 33 propinsi lainnya.

Hobi saya salah satunya adalah mencicipi kuliner-kuliner nusantara. Apalagi yang belum pernah saya dengar. Maunya sih mencicipi semua kuliner yang ada di Indonesia ini. Tapi kan harus butuh dana besar dan waktu luang untuk keliling ke 33 propinsi. Bagaimana mungkin?

Read More

Solusi Ibu dalam Mengatasi GTM pada Anak dan Resep MPASI - Bubur Hijau Gurih

Bismillahirrahmanirrahiim
Assalamu'alaikum wr.wb.

Ribuan kilo jalan yang kau tempuh
Lewati rintang untuk aku anakmu 
Ibuku sayang masih terus berjalan 
Walau tapak kaki, penuh darah... penuh nanah

Lirik lagu yang dinyanyikan oleh Iwan Fals itu memang benar-benar bisa saya rasakan setelah memiliki Abang FI. Karena profesi seorang Ibu itu bukanlah hal sepele.Segala hal akan dilakukan oleh Ibu demi kebaikan dan masa depan anaknya. Termasuk urusan makanan dan nutrisi anak-anak. Ibu adalah manager plus supervisor dalam nutrisi makanan anak-anaknya. Makanya jika ada anaknya yang melakukan aksi GTM (Gerakan Tutup Mulut), beliau akan pusing. Banyak kekhawatiran Ibu jika anaknya terus menerus melakukan GTM.

photo taken by Website RS Kasih Ibu

Read More

An Nyeong Korean Food Cafe Tempat Kumpul Daquter

Bismillahirrahmanirrahiim
Assalamu'alaikum wr. wb.

Kali ini saya mau bercerita tentang ngumpul-ngumpul bareng teman-teman Daquters di Korean Food An Nyeong. Iiih apa tuh Daquters? Kepo yaaa? Mari baca terus cerita saya ya. ^_^

Read More

Coke Jahe Ayam Potong So Good

Bismillahirrahmaanirrahiim.
Assalamu'alaikum wr.wb.

Hai.. hai... baca judulnya saja pasti pikirannya sudah macam-macam, seperti :

Emang bisa coke dijadikan masakan?
Kan coke nggak sehat.
Iiih, pasti banyak bumbu-bumbu lainnya deh biar ilang manfaat buruknya? 

photo taken by motioneaze.com

Tenaaang... tenang... sebelum saya pos saya sudah cari tahu baik buruknya menggunakan Coke dalam masakan. Yuk, kita lihat manfaatnya :

Read More

Kuraja Sosis Ayam So Good

Bismillahirrahmanirrahiim
Assalamu'alaikum wr.wb.

Saya tuh hobi banget mengawali tulisan dengan pertanyaan. Termasuk tulisan saya kali ini. Saya mau bertanya sama semua.. Siapa yang belum pernah merasakan sosis? Ngacuuuung!

Xixixi... pasti jawabannya 99% sudah pernah makan sosis. Yang 1% biasanya vegetarian atau tidak suka daging. Iki opoooo toh.. podo wae, Mba.. ^_^

Hmm.. memang makanan yang satu itu banyak sekali penggemarnya, termasuk saya dan keluarga. Sebenernya tulisannya adalah Sausage, cuma daripada belibet bacanya, enakan tulis dalam bahasa Indonesia, yaitu SOSIS. ^_^

Sosis selain rasanya gurih, walau hanya sekedar digoreng atau direbus, dia juga enjoy enjoy saja (bahasa virza the comment ^_^) untuk digabung dengan bahan masakan yang lain. Seperti resep yang hendak saya tulis saat ini.

Read More

Sayur Babanci Ayam Potong So Good

Bismilahirrahmanirrahim

Assalamu'alaikum wr.wb.

Kenalkan, saya...

Ade UFi, anak betawi asli.
Kerjaannya sembayang mengaji,
tapi jangan bikin dieee sakit hati
Die diberi sekali.. huuh.. orang bise mati

Hahaha... nggak sampe segitunya saya bisa bikin mati orang. Eh, bisa sih.. bikin mati keenakan nyobain masakan saya.. ecieeeee somboooong... hahaha.

Iya, saya memang orang Betawi, tapi nggak asli-asli banget, karena almarhumah mama sudah bercampur darah Sumatera Selatan dan Arab dari kakek, kalau nenek sih tetep Betawi asli. Papa saya mah si Dul banget. Jadi yaaa.. bisa dibilang memang banyakan Betawinya.

Bicara soal masakan dan tanah kelahiran saya, saya jadi ingat saat lebaran Idul Fitri kemarin. Setiap tahunnya saya pasti disuruh oleh Papa menginap di rumah beliau untuk membantu ibu membuat sayur pepaya dan semur daging. Biasanya ada sambel goreng ati dan opor. Berhubung Ibu sudah nggak kuat lagi tenaganya, kita hanya buat 2 menu tersebut.

sayur paya (pepaya)

semur daging

Sempat terpikir sama saya, selain masakan yang saya sebutkan diatas, ada nggak ya masakan khas betawi lainnya. Saya coba tanya-tanya Ibu, beliau hanya tau masakan untuk perayaan Idul Fitri seperti yang saya sebut diatas. Akhirnya saya coba googling. Dan ternyata masakan selain yang saya sebut diatas, dahulu ada 1 masakan juga yang biasa disajikan saat hari raya Idul Fitri dan Idul Adha atau saat ada hajatan orang Betawi. Namanya Sayur Babanci.

Read More

Promina Puffs untuk Adek Fi Anak Setengah Bule

Bismillahirrahmanirrahiim
Assalamu'alaikum wr.wb.

Punya anak setengah bule itu gampang-gampang susah. Iya setengah bule. Kata "Bule" itu kan identik dengan rambut kemerahan atau coklat jagung, kulit putih dan makanannya bukan nasi. Nah, anak saya yang ketiga ini rambutnya coklat kemerehan seperti bule, tapi kulitnya kecoklatan seperti kulit kebanyakan orang Indonesia. Selain itu Adek Fi ini makannya unik. Kok unik? Iya unik. Dia bukan tidak suka nasi, namun dia lebih memilih roti atau kentang daripada nasi. Makanya saya bilang setengah bule. Sudah fisiknya setengah bule, makanannya pun setengah bule. ^_^

Read More

Kecerdasan Seorang Anak Berawal dari Baiknya Pencernaan dibantu oleh Enfagrow A+

Assalamu'alaikum wr.wb.
Bismillahirrahmanirrahiim

Jaga pencernaannya.

Dukung cerdasnya.

Slogan susu Enfagrow A+ gentle care 3 ini mencoba menjelaskan bahwa kecerdasan seorang anak berawal dari baiknya pencernaan. Kok, bisa begitu? Ini ceritanya...

Sabtu kemarin, tepatnya tanggal 17 Juni 2017. Saya mendapat undangan untuk hadir diacara Parenting untuk Blogger dari komunitas Blogger Cihuy, yang diselenggarakan oleh susu Enfagrow A+ Gentle Care 3 produksi Mead Johnson.

Read More

Spesial Ayam Kremes Sambel Uleg dan Menu Baru Lainnya dari Mc. Donald

Assalamu'alaikum wr.wb.
Bismillahirrahmanirrahiim

Semenjak bulan Ramadhan ini, iklan Spesial Ayam Kremes Sambel Uleg Mc. Donald berseliweran bikin ngiler di televisi. Saya dan 1st Fi penasaran deh ingin pesen. Tapi... Everybody knows kalau jam-jam mau bukber itu jalanan supeeeer macet. Males banget kaan?

Akhirnya kami berinisiatif untuk pesan online lewat website Mc. Donald Indonesia. Oiya, buat kamu yang belum tahu caranya pesan online, kamu bisa baca postingan saya yang ini : Cara Pesan Online Mc. Donald dari Web

Ceklik.. ceklik.... done pesan lewat website. 30 menit kemudian pesanan kami tiba. Yeeeeay...
Masih 1 jam lagi waktu berbuka. Hmm... foto-foto dulu deh.

Read More