Camilan Khas Betawi 2 (Kue Lebaran)

Tulisan saya sebelumnya membahas camilan khas Betawi yang sering kita temui di kaki lima. Kali ini saya lanjutkan part 2-nya tentang camilan khas Betawi. Namun, camilan yang saya pilih kali ini hanya ada di moment-moment tertentu. Camilan apa saja? Yuk, lanjut!

Read More

3 Camilan Khas Betawi 1

Bagi sebagian yang mengikuti cerita-cerita di blog saya (ge er deh.. berasa seleb ^_^) mungkin sudah mengetahui saya berasal dari mana. Ya, saya asli anak Jakarta a.k.a anak Betawi asli. Beberapa bulan lalu saya pernah menampilkan masakan khas Betawi yang nyaris punah dalam lomba, dan alhamdulillah mendapat juara ke-2. Saya waktu itu menulis tentang SAYUR BABANCI. Nah, kali ini saya coba bahas tentang camilannya. Yuk cek 3 dulu camilan khas Betawi di tulisan ini!

Read More

Teguran atau Ujian?

Di masa pandemik begini tentunya kita pahami sebagai musibah besar bagi kita. Namun sering kali kita menenangkan hati dengan merasa bahwa hal tersebut bentuk ujian yang diberikan Allah kepada kita. Tapi sebenarnya, musibah ini berupa teguran atau ujian bagi kita? Nah, untuk jelasnya kita coba bahas bersama yuk!

Read More

H2 Tepung Kelapa : Makan Enak, Resiko Terkendali bagi Penderita Diabetes

Penyitas diabetes untuk urusan makanan memang gampang-gampang susah. Banyak aturan yang harus mereka ikuti. Nggak bisa sembarangan. Kebetulan sekali saya sedang melihat tulisan-tulisan lama saya. Salah satunya tentang bahan makanan yang bagus untuk penderita diabetes yaitu H2 Tepung Kelapa. Yuk kita baca!

Read More

Gosip atau Fakta

Di suatu tempat.
A : Eh, gue denger sejak reuni kemarin si B ada hubungan sama si C ya?
D : Hubungan apaan?
A : Yaaa... selingkuh gitu. Dulu kan mereka pacaran tuh. Sekarang mereka CLBK. Cinta Lama Bubar Keluarga.
D : hahahaha... bisa aja. Lo tau darimana 'tu berita?
A : Kemarin gue main ke rumah si E. Dia yang cerita.
D : Dia yang lihat sendiri kalau si B dan C ada hubungan mesra gitu?
A : Nggak tau... Kata si E sih begitu. Kan dia tetangganya si B.
D : iiih baru katanya. Gosip apa Fakta tuh?

Jeng... jeng...

Read More

Cara Membuat Salad Hokben ala Chef Wilgoz

Kalau makan di Hokben pasti akan dapat sajian salad. Hanya saja dapatnya sedikiiiit sekali. Suka gumuuuzz kalau pas makan disana tuh. Mau nambah mahal banget ya? Akhirnya penasaran searching di youtube. Dan taraaa... ketemu dooong. Ada di chanelnya Chef William Gozali alias Wilgoz. Nah seperti apa resepnya? Ini saya tulis cara membuat salad Hokben ala Wilgoz.

cara membuat salad hokben ala chef wilgoz (tapi di foto kolnya kebanyakan.. xixixi)

Read More

Yuk, Cobain 3 Minuman Segar dari Strawberry!

Selama ini saya selalu menulis tentang makanan dan cemilan. Kali ini saya juga mau berbagi minuman segar. Tapi saya mau berbagi tentang minuman segar dari starwberry. Nah, silakan dicoba ya!

3 minuman segar dari strawberry (photo by pixabay)

Read More

Resep Adonan Utama Aci untuk 3 Camilan Olahan Aci

Pernah dengar beragam makanan dari Jawa Barat yang mengandung aci? iyaa.. macam cilok, cilor, cimbay, cimin, dan ci ci yang lainnya. Ada banyak loooh... tapiiii dari semua camilan aci tersebut, adonan utamanya itu sama. Saya buat nih resep adonan utama untuk 3 camilan olahan aci. cekidot!

Read More

Kinca Durian Betawi, Merubah Durian Hambar Jadi Makanan Lezat

Beli durian, trus pas dibuka duriannya anyep. Nggak enak dimakan langsung. Itu rasanya gimanaaaa gitu ya. Iya kita kan tau ya kalau durian di Jabodetabek bukan buah murah. Jadi begitu dapat yang rasanya hambar (kalau kata orang Betawi, 'anyep'), langsung rugi bandar. Dibuang? duuh jangan, mending kita olah jadi makanan lezat. Nih saya kasih resep Kinca Durian, merubah durian hambar jadi makanan lezat.

kinca durian betawi

Read More

Ini Dia 3 Cara Makan Ketan Kukus

Dipostingan sebelumnya saya menulis 3 resep sarapan nasi yang praktis dan enak. Nah kali ini saya akan membuatkan resep untuk sarapan juga atau bisa sebagai camilan sore dengan menggunakan ketan. Tapi kali ini resepnya cuma satu, hanya saja cara makannya ada 3. Nah, ini dia cara makan ketan kukus versi saya. Cekidot ya!

Read More