Kalau makan di Hokben pasti akan dapat sajian salad. Hanya saja dapatnya sedikiiiit sekali. Suka gumuuuzz kalau pas makan disana tuh. Mau nambah mahal banget ya? Akhirnya penasaran searching di youtube. Dan taraaa... ketemu dooong. Ada di chanelnya Chef William Gozali alias Wilgoz. Nah seperti apa resepnya? Ini saya tulis cara membuat salad Hokben ala Wilgoz.
 |
| cara membuat salad hokben ala chef wilgoz (tapi di foto kolnya kebanyakan.. xixixi) |
 |
| 3 minuman segar dari strawberry (photo by pixabay) |
Pernah dengar beragam makanan dari Jawa Barat yang mengandung aci? iyaa.. macam cilok, cilor, cimbay, cimin, dan ci ci yang lainnya. Ada banyak loooh... tapiiii dari semua camilan aci tersebut, adonan utamanya itu sama. Saya buat nih resep adonan utama untuk 3 camilan olahan aci. cekidot!
Beli durian, trus pas dibuka duriannya anyep. Nggak enak dimakan langsung. Itu rasanya gimanaaaa gitu ya. Iya kita kan tau ya kalau durian di Jabodetabek bukan buah murah. Jadi begitu dapat yang rasanya hambar (kalau kata orang Betawi, 'anyep'), langsung rugi bandar. Dibuang? duuh jangan, mending kita olah jadi makanan lezat. Nih saya kasih resep Kinca Durian, merubah durian hambar jadi makanan lezat.
 |
| kinca durian betawi |
